VINOS BLANCOS

Representa la fuerza y pasión de un artesano. Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjar.

TIPO DE VINO: D.O. Ribeiro Blanco Joven.
VARIEDADES: Treixadura y Jerez
ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
NOTA DE CATA: Fresco, de marcado carácter joven y refrescante. En nariz intensidad media, buen recuerdo frutal: manzana, pera.

Nuestro vino Antonio Montero “Autor” representa el torrente creativo de un Artista. Temperamental, apasionado y amante del buen gusto. Es un vino creado para el simple deleite de los sentidos.

TIPO DE VINO: D.O. Ribeiro Blanco Joven.
VARIEDADES: Treixadura (80%), Torrontes (10%), Loureira (5%) y Albariño (5%).
ELABORACIÓN: Selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
NOTA DE CATA: Nariz media, carácter frutal, fondo floral. Complejo: fruta blanca, cítricos. En boca amplio, untuoso, equilibrado, de marcada mineralidad.
GALARDONES:
Mejor vino blanco de Galicia 2007 y 2012 / Medalla de Plata CINVE 2009 y 2010 / Cuadro de Honor mejores vinos blancos de España (Guía Gourmet 2013) / Medalla de Bronce IV Cata Extraordinaria VINIS TERRAE 2015 / Medalla de Plata Distinción Gallaecia 2016 / Guía Peñín 2020 90 puntos / Decanter 2020 Silver Medal / Baco de Oro Unión Española de Catadores 2019 / Medaille D´Or Challenge International Du Vin 2020 / Silver Medal Mundus Vini 2019

Una apuesta por un vino de finca o «Single Vineyard», donde la Treixadura asume todo el protagonismo.

TIPO DE VINO: D.O. Ribeiro Blanco Barrica.
VARIEDADES: 100% Treixadura.
ELABORACIÓN: Selección de cepas viejas, de poca carga, y racimos maduros, para dar lugar a un vino complejo que refleja el carácter de la variedad. Crianza de 4 meses en barricas de segundo uso.

“Alejandrvs”, nuestro barrica, está inspirado en la figura del inigualable Alejandro Magno. Por tanto es nuestro deseo que en cada botella de Alejandrvs, podáis descubrir un poco más de este enigmático conquistador. De este modo, su intenso color dorado os podrá evocar el de los áureos y siempre alborotados cabellos del joven guerrero. Su atractivo olor, resultado de una combinación perfecta de fruta y madera, os permitirá disfrutar del lujo y placeres que amenizan la vida de un rey. Y, por último, su paladar cálido y corposo imprimirá en vuestro ser parte de la fortaleza e ímpetu del indomable conquistador.

TIPO DE VINO: D.O. Ribeiro Blanco Barrica.
VARIEDADES: 100% Treixadura. 
ELABORACIÓN: Fermentado en barrica de roble francés de 500 litros durante 7 – 8 meses con sus propias lías.
NOTA DE CATA: Vino con cuerpo, untuoso, denso, cremoso. Complejo, largo recuerdo final. Madera bien integrada con la sensación frutal (fruta blanca asada) con un breve final especiado.

Nuestro vino Antonio Montero Godello , es un fiel reflejo y gran representante de lo que la extraordinaria uva Godello significa: perfil aromático muy complejo y disperso, cargados de mineralidad, fruta blanca con toque herbáceo y fragancia floral. Potente, glicérico e intenso, déjate seducir por este vino blanco de la D.O. Monterrei.

TIPO DE VINO: D.O. Monterrei Blanco Joven.
VARIEDADES: 100% Godello.
ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
NOTA DE CATA: Nariz intensa, aromas primarios, varietales. En boca buena estructura, glicérico, untuoso. Buena acidez, paso largo y afrutado, final ligeramente amargo.